御誕生日ディナー

『別館ふにゃら』にも書きましたが、本日私のバースデーでした。
否応無く１年が過ぎ、否応無く年を取ります。
アメリカに住んでいると、あれ。私何歳だっけ？　とうっかり忘れてしまいがちでして、今日も御誕生日ディナーをいただきながら、私今日で何歳になったんだっけ？って数秒間考えてしまいました。別に無理に忘れようとしているわけじゃありませんからね。ホント。

で、今日のおごちそうです。

↑こんなお店で

↑チョー美味しい、サービスのスープから始まり

↑濃厚でコクのある美味しいリゾットを前菜に（ていうか、量多すぎ？）

↑ヤギのチーズ入りラビオリとローストビーツの盛り合わせまでサービスしていただき

↑メインディッシュのダックちゃんが出てくる頃には、お腹いっぱいに……。

↑でも、こんな素敵なデザートを出していただき、大感激。パンナコッタです。しっかり食べました。

あーお腹いっぱい。しあわせー。
昨日から突然真冬ぽく寒くなってきたんですが、今日は雨で気温もなんとなくモワーン。
今年一年も、お腹いっぱいでしあわせな一年になりそうです。

↓お腹いっぱい＝しあわせ　な私って一体。

おやつおやつおやつ

今回のリン父個展には、本当に本当にたくさんの方が遠路はるばる来てくださいました。
そして、リン好みのおやつをたくさんたくさんたくさんいただきました。
『なぜバレた！？』
というぐらい、リン好みのおやつばかりです。
それは
『ロールケーキ』だったり『クッキー（神戸名物フロインドリーブ）』だったり『ラスク』だったり『タコせんべい』だったり『チーズケーキ』だったり……。うううう。ホントにどれもこれも美味しくてたまりませんんん。

↑ロールケーキ、ラスク、タコせんべい、クッキー、チーズケーキ。画像はネットから拝借しました。マジで全部チョー美味です〜〜。

  順調に食べ続けていたらデブりそうですし、日本での暴飲暴食がたたったのか、ココ数日時差ボケと共に胃の調子も今ひとつなんですが、それでも一日一つはいただいたおやつを貪り食っています。

そうそう。
デブるといえばですね、ちょっとおやつから話題が離れますが、今回忙しいスケジュールの合間をぬって、一度だけ神戸でお買い物に出かけたんですよ。
で、チョー速攻でジーンズとショートパンツを購入したんです。
どちらもリン好みのびりびりボロボロ破れかぶれスタイルです。
それでね。サイズなんですよサイズ。
いや。アメリカでは私なんて子供同然のサイズで、いつも『なんでもいいから一番小さいサイズを出してください』って言うんですけど、これがまあ日本ではそんなもうなんていうか、あり得ないっていうか……。とにかく日本のお嬢さんたちの細いこと細いこと。まるで竹のようです。サイズがわからないので適当に選んでみたら、片足すら入らんわ、というような細さのパンツばかりです。
これは普通の人類が履ける類いのサイズではない。絶対に。
と思うようなサイズが、平気な顔で並んでるんですよね、ジーンズの棚に。

結局ショートパンツのほうは小さいサイズでなんとか入ったんですが、これを売ってくれた販売員のお嬢さんが「これ、余裕で伸びますから」って、わかったようなわからんような説明をしてくれたので、『ハウッ！』とかけ声をかけて前ボタンをとめるサイズを購入しました。
いや、ホントに余裕で伸びて、現在は快適に着用していますけどね。
それで問題はジーンズですよ。
太モモんとこがガバーと破れて（破れてなんて言うレベルじゃないぐらいの大穴）るんですが、これがもうなんか針金みたいに細いんです。
最初選んだサイズは、『アメリカだったらこんなサイズ歩いているうちにずれ落ちる』ていうぐらいのサイズだったんですが、これがピッタリ！
ヒー。と結構ショックを受けたんですが、販売員のお嬢さんが「こちら、多少伸びますけど小さいサイズをお持ちしましょうか？」って訊いてくれたんですよ。
「は、入ると思います？」とおそるおそる訊いたら
「入りますよ。絶対に」って断言するんです。
そして果たせるかな。小さいサイズもどうにかこうにか入りました。
でもね。
着用するのに全身大汗をかいて、履き終わった後肩で息をして、むっちゃくちゃ疲れるんですよ。
ジーンズ一本履くのにこんなに疲れるなんて……。なんか……間違ってる……。
って思ったので、店員さんに「これ、履くのに死ぬほど疲れるんですけど。出かける前にここまで疲れるっていうのは、洋服として間違ってませんかね？」って訊いてみました。
すると、そのお嬢さんが「うちのスタッフで今日そのパンツ履いてる子がいますので、ちょっと連れてきますね！」と言い、さささーっと破れかぶれジーンズを履いている子を連れて来てくれたんです。
この彼女が、私よりはるかに身長が高くて、うそでしょというぐらい長くて細い足の持ち主で、いやーびっくりしました。
こんな人を連れて来て一体私にどうしろと？
と思っていたら、その彼女が私にこう訊きました。
「お客様。ジッパーあがります？」
ジッパー。いや。はいもちろん。
「前ボタンはとまります？」
ああ。はい……。ハウーーーーーーーッッッ！！って気合いいれればなんとか。
「じゃあ絶対大丈夫ですよ！」
な、何が大丈夫……？
「私、ジッパーもあがりませんもの」
……。
彼女、ジッパーもボタンも開けたまま，トップスとベルトでごまかして履いていました。
『ファッション道
ここまでせんといかんのか』
思わず心の一句の瞬間でした。

↓でも結局言いくるめられて、小さいサイズを買ってしまったリンコさんにワンクリック。

おやつ

今日のおやつはコレ。

↑レモンメレンゲパイ。

一時期手作りレモンメレンゲパイにハマって、夜な夜な巨大なレモンメレンゲパイを作り続けた事があったんですが、コレは買い食いです。
手作りの方が美味しいですけど、コレもなかなかイケます。もぐもぐ。

あっそうそう。
えーと。マツゲエクステサロンですが、なんと発音するのかわからん名前のサロンです。
ebenezer
私としては、お友達のタマキちゃんサロンに行ってあげていただきたいところですが……。でも、こちらのサロンもサービス満点ですっごく良かったです。足マッサージも気持ちよかったですし、コリアンの皆さんのサービス精神とか礼儀の案配って日本人と似ているので、そういう点でも快適ですよね。
それから、リン父個展の場所と時間なんですが、今ネットで調べてみたらちゃんとリン父個展のお知らせもアップされてましたー。

ダイアモンドギャラリー・リン父個展のお知らせ

年寄り度満点。
平均年齢７０歳以上確実な個展になりますが、もしお近くに来られた際は是非お立寄りくださいね〜。

ちなみに、私もお手伝いで帰国します。毎日コキ使われに行きます。途中抜け出して買い食いとお買い物するのが楽しみです。だってこのギャラリー、神戸三宮のど真ん中にあるので、ちょこっとあるけばショッピング街なんです〜。ひゃっほう！（一体何のためにわざわざ帰国を？）

↓まだ写真集に悪戦苦闘中。

玄米モチ

今日は午後からアサミちゃんとショッピングデーだったんですが、その怒涛のお買い物のお話はまたの機会にして（ということは、また買ったのか）、お買い物後の食い意地話です。

先日、チカちゃんちにお邪魔した時のことです。
チカちゃんがヤンキースのチケットがあるから一緒に見に行かない？って誘ってくれて、ホイホイ出かけていったんですが、チカちゃんちに到着した時は飢え死に寸前。朝からパン一枚しか食べていなかったことを、うっかり忘れてウロウロしてしまったせいです。

「チカちゃん〜〜。お腹減った〜〜」

人の家にいくなり、しかもタダで野球を見せてもらうその日にこのセリフ。ド厚かましいにも程があります（でもいつもこんな感じ）（←ダメじゃん）。

「お腹減ったの？じゃおやつ作ってあげようか？」

優しいお料理上手のチカちゃんは、いつも冷蔵庫から何か食材を見つけては、あれこれ細かくそしてチョー美味しい小皿ものやおやつを手早く作ってくれるんです。
この日つくってくれた美味しいおやつは『玄米モチとチーズ』おやつ。
これがまあもうほんっとに美味しかったんです。
玄米モチの香ばしさとチーズのまったり加減、そしてチョロっとたらしたお醤油のコンビネーションが。ううう。思い出しただけでお腹がグー。

で、それをしつこく覚えていた私。
今日ショッピング大爆発の後、アサミちゃん御用達のナチュラルオーガニックお買い得スーパーマーケット、『コープ』にてアサミちゃんに買って来てもらったんです。ちなみにこのコープでは、会員になって一ヶ月に２時間働く人以外はお買い物ができません。私はスーパーマーケット苦手なので当然会員ではなく、お買い物権利無し。なのでアサミちゃんにお願いしてゲットしてもらいました。

↑真空パックされた板状のおモチ。

MOCHIって書いてありますね。モロそのまんまですね。
アメリカ人もおモチ食べるのかー。知らなかった。

オーガニックで玄米でノーファットなんだそうですが、私はそういう栄養とか健康よりも味一筋（しかも大したグルメではない）。おいしけりゃ中身はなんでもいいんです。

あー。明日コレで何か美味しいおやつを作ってみようっと。
おいしくできたらご報告いたしまーす（マズかったら黙っていよう）。

↓それともチカちゃんに出張してもらって作ってもらうか（やめれ）。

カレー

『別館ふにゃら』で書いていますが、カレー大食い大会観戦に行って来たんですよ。
そんでもって、『向こう一ヶ月ぐらいカレーはいらんわ』って公言したんですよ。
だってあまりにも大食い大会の様がすごくて…。

なのになのにああなのに。
なぜでしょう。
道を歩いて居たら突然強烈な空腹感に襲われ、行き倒れになりそうになった瞬間頭に浮かんだのは『カレーライスが食べたい…』の一言…。

食べに行きましたよカレーライス。
それもカツ専門店のカツカレー。
トンカツカレーではあまりにこってりなので、チキンカツカレーにしてみました（あまり違わん気もする）。

↑美味しかったー。しかしあまりの量に半分ぐらい食べ残し。そして、また『向こう一ヶ月ぐらいはカツカレーはいらんわ』な気分です…。今は。

↓そして今夜のお夕飯は『チキン照り焼き』。私ってこってり系好き？

うどん

T書店のHさんに日本のお土産をいただきました。
うどんです。
おいしそうな。

↑…え？

最初見た瞬間、なんとなく違和感があったんです。
でもホテルのロビーでしてし、Hさんの奥様もいらっしゃったし、その違和感を追求することなく他にいただいたたくさんのお土産と一緒に袋に入れて、持ち帰りました。
帰宅後もう一度よく見たんですが。

↑うーん…。

ちょっと角度を変えてみたら。

↑あっ。そうか。

…でも、なんか漢字が分解して見えたりして、ますますヤバい感じもします…。

↓下品な話題ですんません。でも最初マジで焦ったんです…。

ブルックリンのニューラーメン屋『ZuZuRamen』

今日はブルックリンに新しくオープンしたラーメン屋さんに行ってみました。
その名も『ZuZuRamenズーズーラーメン』。
数週間前、駅前でお買い物をした後自宅までテクテクテクテクと歩いていた所、偶然通りかかったんですが『はて？何故こんなところにラーメン屋さんが？日本のラーメン屋さんなのかな？それともチャイニーズ？』と思っていたんですが、その後色んな人から「ブルックリンのレイコさんちの近所にラーメン屋さんができたんだってね！すごく美味しいってきいたよ」って言われ、なるほどあそこのことだな。そうか、そんなに美味しいのか。んじゃ行ってみるかね。と思っていたところに、尻松さんからメール。
『チョビに会いに行っていいですか』

よし。尻松を誘ってラーメン屋だ。

私の家からまっすぐ歩いて約７分ほど。
ありました。通りの角にこじんまりしてるけどモダンで奇麗なニューラーメン屋さん『ZuZuRamen』。このズーズーは、やっぱりラーメンをすするズズズの音から来てるんですかね。
メニューを見るとラーメンが４種類ほど。
特に目を惹いたのが『グリーンカレー＆ミソラーメン』。
どんな味がするのか、全く想像もつきません。
次に気になったのが、シグネチャーラーメン（？）『ズーズーラーメン』
半熟卵やチャーシュー、メンマ、ネギなどなど。普通に日本で食べるラーメンと同じ具なようです。間違っても人参とかタマネギとか入ってません。
うーんうーんと迷ったけど、やっぱり初心者はシグネチャーラーメンかね。
尻松さんはどうする？

『ボクはグリーンカレーにしてみます』

チャレンジャー尻松。
これで味見させてもらえるわ。

この日、朝クロワッサンを一個食べたきり何も飲み食いしていなかったので、喉がカラカラだし血糖値がさがってフラフラ。ダイエットコークを注文してラーメンの前に一気飲みです。
血糖値が上がって元気が出て来たところで、注文したラーメンが早速登場しました。
最初カウンターの奥にアミーゴがいたのでアミーゴシェフかと思ったんですが、シェフは日本人のおじさん。

ほおお。
香ばしい良い香りです。
透明感のある奇麗なスープ。

↑こんなん。うん。今見ても美味しそう！

早速スープをズズズズ。
お。おおおおおおおおおおおおおおっっっ。
香りと同じくお味もチョー香ばしい良いお味！うーんうーん。これは何の味？

「これは…。鰹だしかねえ？」と尻松さん。

なんかわからんけど香ばしくて美味しいよ。尻松さんのカレーラーメンは？

ひとすくいいただいてみると。

お？おおおおおおおおおおおおおおおおおお。
こ、これもなかなかイケるじゃないか。
カレーの味もするしラーメンスープの味もする。
これは、なんというか、不思議な味わい。そして、二口目ぐらいから妙にクセになる感じの味！間違って喉にスープがはりつくと、死ぬほど咳き込みそうな辛みもあって、うん、こりゃイケる！

へえええー。こりゃ美味しいねえ。いけるねえ。また来て別のラーメン試してみたいねえ。
と話し合いながら貪り食いました。
ただひとつ難点が。
それは『お箸』
出されたお箸は器と同じく、小じゃれたプラスティック風のつるつる太めお箸。
白と黒、黒と赤、と色違いで組み合わせてあって、ホントにオシャレなんだけど、ラーメンを食べるには不向きなお箸です。
だってつるつるすべる上に、お箸が太めなので一生懸命ラーメンをつかんで食べているうちに、手がツりそうになるんです。
尻松さんも「うー。食いにくいー」とうなりつづけ、ついに二人でウェイトレスちゃんにお願いしました。

「割り箸ください」

ちゃんとしたお箸があるんだから、割り箸は置いてないかも？
と思ったんですが、頼めば出してくれました割り箸。
割り箸を手にしたら、もうその後は勢い良くすすりまくりです。
いやー。美味しかったです！
香ばしいスープはくどすぎずあっさり味。大きなどんぶりにどっぷり入っていたので、完食はできませんでしたが、最後まで飽きずにいただけました。
そして、私たちが入った６時半ごろはがら空きだった店内が、７時をすぎるころから次々と客が押し寄せ、あっという間に満席になりました。
私たち以外はほぼ全員アメリカ人という客層。
へー。アメリカ人ってラーメン好きなんだ。一昔前だったら、スープだけ飲んじゃってどんぶりの中にぐにょぐにょに伸び切った麺が残って膨張して、食欲１００％減退な有様になってるラーメンをお箸で不器用につまんで食べているアメリカ人しか見た事がなかったのに。今じゃあの太くて食べにくいお箸で器用にラーメンをすするアメリカ人だらけ。
時代は変わったなあ。

↑いただきま〜す！チョー嬉しそうな尻松さん。ラーメンの他に肉厚餃子も完食。
↓次はニンニクラーメンに挑戦だっ。

本日のおやつ

今日、大嫌いなスーパーマーケットにしぶしぶ日用品のお買い物に行ったら、俄然食欲が爆発し、ステーキ肉二枚とアスパラガス一束、ブロッコリー一束、リガトーニ一箱、みかんのシロップ漬け３箱、そして冷蔵クッキードウを買い込みました。
夕食はステーキとアスパラガス．ブロッコリーで美味しく頂きましたが、デザートに意気込んで作ったクッキーが、まあなんというか。

↑皆さんよくご存知のこういうヤツね。

冷蔵庫から取り出し、魚肉ウインナーの極太みたいなチューブをニョリニョリっと開封し、なかのクッキー生地をさくっと切ってパンに並べ、３５０Fで１０分間焼けば、美味しいシュガークッキーの出来上がり。
お手軽だけど味はどうなのかな？でも焼きたてクッキー食べたいな。
ということで試しに購入してみたんです。
そしたら。

↑こうなるはずだったのに。

↑こ、こんなことに…。

なんでこんなふてくされた日焼け後の朝青龍みたいなことに…。
しかも外側サク、内側しっとりの予定だったのに、全体的になんかバホバホ。

↑正体不明の食品に。

ああ。がっかり。
コレ、もっと冷やしてから焼かなくちゃいけなかったんですかね。
ていうか、クッキー生地ぐらい自分で作れってことですよね。トホホ。

↓ホットケーキとドーナツは得意だぞっ。

完璧なホットケーキ

先日日本語放送でやってました。
『完璧なホットケーキを作る方法』
そう。あの『ため○てガッ○ン』という番組です。
いやー。私も実は常々思っていたんですよ。ホットケーキの箱に写ってるふっかふかで分厚いホットケーキは、絶対偽物かそれとも金型に入れて焼いているに違いない、って。
そうしたら、番組で実演してみせてくれたんですよね。
ちゃんとあんな風に焼ける方法。
こりゃやってみなくちゃいかん！
と思い立ち、昨日の朝仕事が一段落したので、早速今朝焼いてみました。

いやー。
できましたよできました。
理想のホットケーキ。

↑ほれっ。フライパンの上でふっかふかに膨らみました！

↑うっひょー。ホットケーキのパッケージみたい！ひゃっほう〜。

ポイントはフライパンの温め時間とさましタイミングだけでした。
２分間薄く油をひいたプライパンを小さいコンロで熱した後、１秒だけ濡れフキンでジュ！とさまし、上の方からホットケーキミックスをだらだらだらと流し込む。
良い焼き色がついた頃、パンとひっくりかえすとみるみるうちにホットケーキがこんなふうに膨らむんですよ〜！あーびっくりした。
できあがりはもちろん、ふっかふかのホワホワで、本当に子供の頃から夢見ていたホットケーキそのものでした。あー大満足。
簡単なので皆さんも是非試してみてくださいね。

ホットケーキクリック！（は？）
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ブルックリンレストランウィーク２

このところこもって仕事に励んでいますが、やっぱり御飯時にはお腹が減るもの。
毎日自炊していたんですが、昨日ついにめんどくささがピークに達したのと、毎日毎日明太子スパゲティーと梅干しと韓国海苔の御飯に飽きて来て（どういう取り合わせじゃ）、よし、サクーっと外食しよう！と決めて出かけました。
徒歩５分のところにある、まさるちゃんのお寿司屋さん『ブルーリボン寿司』です。
もちろんブルーリボンちゃんもブルックリンレストランウィークに参加しているので、特別＄２３メニュー有りです。

↑暗くてすんません。まずはお味噌汁から。お味噌を自分で溶かし込んでいただきます。

お味噌汁の次に美味しい海藻サラダが来ました。私大好きなんです海藻サラダ。もりもりいただいていたら、ふと目の前にコレが。

↑大好物の銀ダラ西京焼です。

実はこれ、レストランウィークのメニューには入っていないんですが、特別に驕っていただけたんです。うう。うれすい…。以前まさるちゃんと一緒に来たお陰です。
しかも結構恥ずかしいんですが、私はお寿司屋さんに来ておきながら、ブルーリボン寿司の『弁当ボックス』が大好き。来るたびに注文していたんですが、ある日突然そのお弁当がメニューから消えてしまったんです。ショックー。この日も、もしかしてお弁当あるかしら…とちょっと期待したんですが、ありませんでした。そのお弁当に銀ダラ西京焼が入っていたもんですから、私の好物ってバレてたんですね…。

「今日もお弁当がないのでこれをどうぞ」
と言いながら銀ダラちゃんをさしだしてくれたのは、ブルーリボン寿司のダルビッシュ。
そう。ダルビッシュ似のかなーりなイケメンくんなんです、彼。
私、多分彼に『弁当女』って覚えられてるんだと思います…。結構辛いです…。
ブルーリボン寿司の中では、まさるちゃんの次にオキニだったのに、ダル…。
でもいただけた銀ダラちゃん、最高に美味しかったです！超お薦めメニューです！

↑寿司カウンターの様子。左端の隅っこの暗闇にかすかに映っている白シャツの彼がダルです。

↑お寿司ちゃんです〜。うひょー。ボリュームあります！

↑ここまで食べて、力つきました…。残りはお持ち帰りです。

↑デザートまでついてきます。抹茶アイス。美味しい〜。

ボリューム満点のお寿司ディナー。これで＄２３は超お買い得。
他に『寿司刺身ディナー』『刺身ディナー』『オックステイルフライドライスディナー』というコースもあるそうですよ。全部＄２３。レストランウィークって素晴らしいわー。
また仕事の合間に食べに行こうかなー。

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